지산지소를 고집하는 셰프의 채식요리 코스를 만끽.
뉴 그라운드 호텔 레스토랑 Re Voir
0233-23-1111
〒996-0025 야마가타현 신조시 와카바초 4-23
요리장의 단노 셰프가 지역의 식재료를 사용한 비건 요리를 창작. 채식주의자, 알레르기에도 가능한 한 대응해서 식사를 즐기실 수 있도록 요리사는 솜씨를 발휘한다.