甚五右ヱ門芋（森の家）
豊かな自然の中で守り続ける丁寧な暮らし
| 名称 |
甚五右ヱ門芋（森の家） |
|---|---|
| 電話番号 | 0233-63-2651 |
| 住所 | 真室川町大沢2052-1 |
| 営業時間等 | 問い合せ |
| インフォメーション | まさに森の中にある「森の家」は、大切に伝承野菜を守り伝え、４００年以上続く佐藤家が営んでいます。この家の家宝として伝わる「甚五右ヱ門芋」は、甘くて柔らかく、山形名物芋煮はもちろん、洋食でも注目されている食材です。 毎年１０月中旬から下旬に、収穫体験が出来る芋祭りも行われます。農家民宿として泊まることもできます。 |
