甚五右ヱ門芋（森の家）
在豐富的自然環境中傳承用心的生活方式。
| 名 |
甚五右ヱ門芋（森の家） |
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| 電話 | 0233-63-2651 |
| 地址 | 真室川町大沢2052-1 |
| 信息 | 宛如坐落在森林中的「森之家」，傳承佐藤家代代相傳的傳統野菜，經營了有400年之久。佐藤家的家寶「甚五右衛門芋」口感甘甜軟綿，除了被拿來做山形名產芋煮之外，也作為西餐食材而備受矚目。每年的10月中旬至下旬，會舉辦可以體驗收穫的芋收穫祭，也能在此農家民宿過夜。 |
